Sobre la sorpresiva tendencia bajista en el precio del cacao y su impacto en la industria global, Ramón Ulloa conversó con la analista de mercados de la plataforma XTB Latam, Emanoelle Santos, en una nueva edición de Doble Click.
Sobre la sorpresiva tendencia bajista en el precio del cacao y su impacto en la industria global, Ramón Ulloa conversó con la analista de mercados de la plataforma XTB Latam, Emanoelle Santos, en una nueva edición de Doble Click.
Sobre la sorpresiva tendencia bajista en el precio del cacao y su impacto en la industria global, Ramón Ulloa conversó con la analista de mercados de la plataforma XTB Latam, Emanoelle Santos, en una nueva edición de Doble Click.
Al respecto, la especialista explicó que, aunque el cacao ha bajado, el chocolate no lo hará pronto, señalando que “ahora no hay riesgo de que aumente más el precio del chocolate, eso sí. Entonces se sigue más contenido ahí el precio. No vamos a ver como bajar de una forma tan fuerte, pero igual no va a subir tanto cuanto se esperaba”.
Asimismo, la analista detalló que el problema radica en el stock acumulado por las empresas: “Como están con los inventarios llenos de cacao, ya que la gente paró de comprar chocolate por estar caro, porque no hay demanda y la oferta sigue creciendo”.
Santos se refirió a la crisis en Costa de Marfil y Ghana, los principales productores mundiales, indicando que “el desplome de cacao a casi la mitad de su valor en ambos de esos gobiernos, queda atrapado ahí en un desfase financiero. Acaban viéndose obligados a pagar a los productores mucho más de lo que pueden recuperar después al exportar esa materia prima”.
Finalmente, sobre las proyecciones para los próximos años, Santos afirmó que “tenemos esta combinación de menor demanda y una mejora en las perspectivas de cosecha en África. Eso acaba elevando las expectativas entonces para un superávit ahí entre oferta y demanda que podría extenderse hasta 2027”.
¿Quieres ser parte de La Bancada de Tele13 Radio? ¿Recibir la mejor Información Esencial, tener acceso a nuestro contenido, participar en concursos y obtener beneficios exclusivos? Inscríbete AQUÍ.