Sobre el impacto de los aranceles de 12,5% impuestos por el gobierno de Estados Unidos, el proyecto de adaptabilidad laboral que impulsa el Ejecutivo y la necesidad de dar mayor flexibilidad en el cálculo de la jornada para las empresas del rubro, el presidente de Chilealimentos, Juan Manuel Mira, conversó este lunes con Iván Valenzuela en Mesa Central.
Sobre el impacto de los aranceles de 12,5% impuestos por el gobierno de Estados Unidos, el proyecto de adaptabilidad laboral que impulsa el Ejecutivo y la necesidad de dar mayor flexibilidad en el cálculo de la jornada para las empresas del rubro, el presidente de Chilealimentos, Juan Manuel Mira, conversó este lunes con Iván Valenzuela en Mesa Central.
Sobre el impacto de los aranceles de 12,5% impuestos por el gobierno de Estados Unidos, el proyecto de adaptabilidad laboral que impulsa el Ejecutivo y la necesidad de dar mayor flexibilidad en el cálculo de la jornada para las empresas del rubro, el presidente de Chilealimentos, Juan Manuel Mira, conversó este lunes con Iván Valenzuela en Mesa Central.
En cuanto a las sobretasas arancelarias impuestas por Estados Unidos, Mira comenzó planteando que “nos pega mucho, Estados Unidos es un destino relevante para muchos sectores exportadores chilenos de fruta y de agroindustria también, representa casi el 20% de estos 3 mil 400 millones de dólares (en exportaciones), y no es menor. Es un tema que afecta, hay contratos con cadenas de supermercados, con cadenas de venta de retail, que los productos ya salen fabricados desde Chile. O sea, salen listos para el consumidor final, por ejemplo, los berries, las mezclas de frutilla, arándanos, frambuesas, que las ocupan mucho para hacer jugos allá en las casas, salen envases de medio kilo. Hay mucho valor ahí. Hay datos que no se saben, por ejemplo, las manzanas, que somos grandes exportadores de manzana fresca, la mitad de las manzanas se procesan. Tú exportas solamente la mitad de lo que se produce, que es 1 millón 500 mil toneladas de manzana, que es totalmente para el mercado de exportación, la mitad se transforma en pulpa, en jugo, en deshidratados que se dan a las barras de cereales de Estados Unidos, de Europa o de Asia. (...) Como vemos, los tratados de libre comercio pasan a ser como algo virtual. Para nosotros hoy día ha sido letra muerta, porque la verdad es que, además, te genera condiciones de inestabilidad que no te permiten definir cómo vas a negociar de aquí para adelante”.
Consultado por el proyecto de adaptabilidad laboral del Gobierno y la petición del gremio de dar flexibilidad en la jornada para las empresas del sector, el presidente de Chilealimentos sotuvo que “la característica de la agroindustria es que es tan estacional como puede ser el turismo, que se ha tomado como ejemplo. La agroindustria, en general, son grandes inversiones que están en zonas rurales y que trabajan 3 o 4 meses del año durante las 24 horas del día, los 7 días de la semana, porque necesitan procesar materias primas que son perecibles. Por lo tanto, tú necesitas trabajar en meses del verano normalmente, cuando se hacen estas cosechas, y después en los otros 7 u 8 meses del año no tienes mucho trabajo, tienes mantenimiento. Ojo que no son fábricas, a veces la gente asocia la agroindustria con un packing de fruta. Estas son fábricas más complejas, en donde tienes trabajadores que son ingenieros, son electromecánicos, son expertos en caldera, hay mucho consumo de energía que tienes que manejar dentro de la fábrica. No son trabajos temporales, no estamos hablando del trabajo temporal que pueda haber en los campos, sino que estamos hablando de trabajadores que además cuesta conseguir en las zonas rurales. No estás hablando de una gran población, normalmente estamos cerca de distintos pueblos, más bien hacia el sur”.
En ese sentido, Mira argumentó que “lo que nosotros estamos diciendo no es trabajar más, lo que necesitamos es distribuir mejor el trabajo a lo largo del año. Y esto es un tema que nos están apoyando los mismos trabajadores, hemos hablado con sindicatos, los mismos sindicatos, ¿por qué lo lo apoyan? Porque ellos ven con esta opción, se les acorta el período en que ellos pueden tener mejores ingresos. Muchas empresas podrían dar más vacaciones en invierno, podríamos trabajar con bancos de horas, podríamos trabajar con jornadas especiales. O sea, hay distintas alternativas, la misma minería que está bajo un régimen especial y que trabajan estos 7 por 7, acá se podría hacer 4 por 4 o 5 por 5, y estarían felices los trabajadores y las empresas”. A lo que el líder del gremio agregó que “16 semanas no nos alcanza, porque normalmente tú vas a trabajar entre 16 y 20 semanas, por lo tanto, vas a quedar acortado en esos períodos. A nosotros con más de 24 semanas nos podría alcanzar, o con jornadas excepcionales, como la minería”.
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