En una nueva edición de Conexión, Carolina Urrejola y Ramón Ulloa conversaron con el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sobre el primer caso de influenza aviar en una planta industrial de Agrosuper en Rancagua, Región de O’Higgins.
En una nueva edición de Conexión, Carolina Urrejola y Ramón Ulloa conversaron con el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sobre el primer caso de influenza aviar en una planta industrial de Agrosuper en Rancagua, Región de O’Higgins.
En una nueva edición de Conexión, Carolina Urrejola y Ramón Ulloa conversaron con el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sobre el primer caso de influenza aviar en una planta industrial de Agrosuper en Rancagua, Región de O’Higgins.
El ministro inició la conversación, señalando que “hemos sido un país bien eficiente hasta ahora”. En ese sentido, agregó que se están reforzando las “medidas de bioseguridad, de hecho Agrosuper ha prohibido absolutamente cualquier intercambio de esa agrupación, de planteles que están en la parte poniente de Rancagua (...) y se cierra nuestra exportación por un lapso que esperamos sea muy breve”.
En esa línea, Valenzuela indicó que “lo que pudiese ocurrir en corto plazo, como no se puede exportar, es probable que exista disponibilidad bastante significativa. Estamos hablando de 40 mil aves que aún no eran aptas para el consumo porque son reproductoras, de una industria que tiene más de 30 millones de aves disponibles".
Respecto a la importación, el secretario de Estado sostuvo que “Estados Unidos tiene varios estados y una parte importante de su industria con influenza aviar, sin embargo importamos parte de nuestras carnes blancas desde ellos, porque hay un protocolo, si a diez kilómetros a la redonda por 28 días no existen indicios de influenza aviar que se transmite por excreta y por saliva, en esos casos podemos tener la autorización”
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